وصفات جديدة

ملفوف قليل مع أجنحة الدجاج

ملفوف قليل مع أجنحة الدجاج


نقطع الكرنب إلى شرائح ونضعها في قدر ونضيف الملح ونخلط جيداً ونتركها لمدة 30 دقيقة.

نقطع البصل ناعماً ونضعها مع الجزر المقطعة لتتصلب.

تُقطع أجنحة الدجاج إلى نصفين وتوضع لتتجمد فوق الجزر والبصل.

اعصري الكرنب في يديك وضعيه في المقلاة ، أضيفي كمية كافية من الماء لتغطيه ، أضيفي الملح والفلفل واتركيه يغلي حتى يسقط كل عصيره تقريبًا.

نقطع الطماطم إلى مكعبات ، ونقطع الثوم إلى شرائح ، ونضيفها إلى المقلاة ، مع المرق ، ونتركها حتى يذوب كل العصير.



فيديو: أحلى أكلة -طريقة عمل أجنحة دجاج مقلية بشيلي الصوصعلى طريقة الشيف علاء الشربيني