وصفات جديدة

وصفة موهيتو النعناع الطازج

وصفة موهيتو النعناع الطازج


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • كوكتيلات
  • كوكتيلات الروم
  • موخيتو

كما هو الحال مع معظم وصفات الكوكتيل ، يتم إعطاء النسب لكوكتيل واحد. لا تخف من تغيير النسب حسب ذوقك.

30 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 3 أوراق نعناع طازجة ، مغسولة
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1/2 ليمونة
  • 60 مل رم أبيض
  • 180 مل عصير ليموناضة
  • 2 مكعبات ثلج

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. ضع أوراق النعناع في كوب مع السكر الناعم. اعصر نصف ليمونة واسكب العصير في الكوب. سحق أوراق النعناع باستخدام مدقة.
  2. صب الروم وعصير الليمون. يقلب ويضاف مكعبات الثلج أو الثلج المجروش.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


تتطلب ظروف النعناع استجابة الصلصة والموهيتو

امتدت أمطار أبريل حتى شهر مايو ، مما دفع جيش النعناع في حديقة الأعشاب الخاصة بي إلى برمودا.

لن يجادل أحد في قيمة امتلاك كل عملة الموهيتو هذه في وقت فيروس كورونا ، لكنني كنت سأفقد شراب الروم أو صحة الكبد قبل أن يرضي العشب.

وهو ما يقودنا إلى الصلصة بالنعناع ، وتحديداً تلك المستوحاة من المطبخ الهندي.

لقد كتبت عدة مرات عن أهمية الكاري في النظام الغذائي لعائلتي على الرغم من قوتها الخارجية المصنوعة من الخبز الأبيض. كما وجدت مجلة Ladies Home Journal الإلهام من الخارج ، كذلك فعلت أمي.

كان هناك كاري الدجاج ، لكن صلصة النعناع لم تكن موجودة على مائدة عشاء عائلة كاثي ، حتى الآن.

بفضل سنوات من تناول الطعام في أماكن مثل Gopuram Taste of India و Misal في نورمان ، لطالما كانت صلصة النعناع المفضلة لدي. اتضح أنه من السهل القيام بذلك إذا كان لديك المكونات المناسبة في الإمداد. تحقق من حديقتك.

فكر في الصلصة بالنعناع كصلصة خضراء لمن يكرهون رائحة الفم الكريهة لأن هذا ما تحصل عليه عندما تستبدل البصل بالزنجبيل وتضيف النعناع إلى الكزبرة. احتفظ بالفلفل الحار وعصير الحمضيات الطازج ، والشيء التالي الذي تعرفه أنك ستغمس رقائق التورتيلا المقلية فيه.

عادة ما يتجنب أصدقاؤنا في الهند لحوم البقر ، لكن هذا لا يعني أن صلصة النعناع يجب أن تفعل ذلك. جيدة كما هو الحال مع لحم الضأن والدجاج والروبيان المشوي ، لا أستطيع أن أتخيل أن شريحة لحم لن تنتقد لليمين للحصول على الصلصة.

النعناع ، بالطبع ، رائع أيضًا للشاي المثلج. من الواضح أن النعناع الجلاب يستدعيهم ، لكن هل يفعل أي شخص ذلك حقًا بعد كنتاكي ديربي؟

هذا Okie Mint Chutney ليس بأي حال من الأحوال المطبخ الهندي الأصيل. عندما أستخدم الفول السوداني المحمص الجاف ، يفضل الأصوليون في المطبخ الهندي الحمص المحمص أو حتى جوز الهند الطازج. لا يوجد زبادي في هذه الوصفة ، لكنه بالتأكيد لن يضر.

هذه مقدمة جيدة لطريقة جديدة لاحتضان النعناع الذي ترغب في قصه مرة أخرى ، والحفاظ على اعتدال الموهيتو خلال هذا الوقت عندما يكون الأمر بعيدًا عن السهولة.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب ماء
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 3/4 ملعقة صغيرة من الجيلاتين غير المنكه المجفف (من 3 أظرف)
  • 1 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 كوب أوراق نعناع معبأة قليلاً
  • 1 كوب رم أبيض

في قدر صغير ، يُطهى الماء مع السكر على نار معتدلة حتى يغلي الماء ويذوب السكر ، حوالي 4 دقائق. يرش الجيلاتين فوق القطر ويخفق باستمرار على نار خفيفة حتى يذوب الجيلاتين ، لمدة دقيقة واحدة.

ضعي عصير الليمون وأوراق النعناع في وعاء متوسط ​​الحرارة واسكبي عليه القطر. اتركه ينقع لمدة 15 دقيقة. يقلب في الروم. صفي مزيج الموهيتو في كوب قياس كبير ، واضغطي على أوراق النعناع بظهر الملعقة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل.

رتب 30 كوبًا ورقيًا صغيرًا على صينية خبز ذات إطار. اسكب خليط mojito Jell-O بعناية في الأكواب الورقية وقم بتبريد الكرات حتى تبرد ، حوالي 3 ساعات. قدميها باردة.


إذا كنت ترغب في إعداد هذه الموهيتو كجزء من وجبة ، فإنني أوصي بإقرانها بأطباق كاريبية ، مثل الكوبية (حيث تنحدر موخيتوس) أو بورتوريكو.

Arroz con gandules (أو الأرز مع البازلاء) هو طبق بورتوريكي كلاسيكي. الطبق طازج ولذيذ من جميع الأعشاب الطازجة والثوم والفلفل في قاعدة الطهي (سوفريتو) المضافة إلى الأرز.

يحتوي برجر الجيباريتو النباتي هذا على أحجار (موز أخضر مقلية مرتين) للكعك ويعلوه جميع المثبتات الكلاسيكية! إنه تناول نبات الجيباريتو النباتي ، ويصادف أيضًا أنه خالٍ من الغلوتين اعتمادًا على برجر الخضروات الذي تستخدمه.


صالة عرض

  • 1 كوب أوراق نعناع طازجة معبأة بشكل فضفاض (حوالي 12 أونصة)
  • 1 كوب ماء ساخن
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • نصف كوب كريمة جوز الهند
  • نصف كوب (2 أونصة) من الروم الأبيض (مثل Ten To One)
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • مكعبات ثلج
  • نادي الصودا
  • النعناع غصن
  • شرائح الليمون

يُغلى قدر متوسط ​​من الماء على نار عالية. يُضاف أوراق النعناع حتى تغلي حتى تصبح خضراء نابضة بالحياة ، حوالي 30 ثانية. انقله على الفور إلى وعاء كبير مملوء بالماء المثلج. اترك أوراق النعناع في حمام ثلج حتى تبرد تمامًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. قم بإزالة أوراق النعناع من الحمام الجليدي ، وانقلها إلى طبق مبطّن بمناشف ورقية بلطف واتركها حتى تجف. قلب معًا كوبًا من الماء الساخن والسكر وكريمة جوز الهند وأوراق النعناع المقشورة في وعاء متوسط ​​حتى يمتزج الخليط ويذوب السكر. دع الخليط يقف حتى يبرد تمامًا ، حوالي 5 دقائق. صب من خلال مصفاة سلكية دقيقة ، وتخلص من المواد الصلبة. قم بتخزين الشراب في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

يُمزج الروم وعصير الليمون وملعقة كبيرة من شراب جوز الهند والنعناع في كوب كولينز مملوء تمامًا بالثلج. قمة مع نادي الصودا. يُحرّك المزيج بلطف ويُزيّن بغصن النعناع وإسفين الليمون.


ستجد الوصفة الكاملة أدناه. إليك بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج:

اختر أواني زجاجية متينة ذات قاع سميك. نحن & # 8217re نخلط المشروب في الزجاج ولم أواجه أي مشاكل في القيام بذلك. تعامل معها بعناية ، ولا تستخدم الكريستال Mom & # 8217s.

لا تشوش على & # 8217t بشكل مفرط. من المغري خلط النعناع إلى قطع صغيرة كما تأمل في الحصول على أقصى قدر من نكهة النعناع. أعلم ، لقد فعلت ذلك بنفسي (دليل هنا & # 8217). في الواقع ، سيكون مذاق موخيتو أفضل إذا لم تفرط في تناوله ، وسيكون النسيج أكثر إمتاعًا بدون وجود أطنان من قطع النعناع الصغيرة التي تطفو حولها.

اضبط حسب الذوق. الوصفة كما مكتوبة غلة لي موخيتو مثالي ، ولكن يرجى تعديله ليناسب ذوقك. استخدم القليل من رم الروم للحصول على نقية أقل نفاذة. أضف المزيد من السكر إذا كنت تفضل مشروبًا أكثر حلاوة (من المحتمل أن تستخدم موهيتو لدينا في ميامي بين ملعقتين صغيرتين وملعقة كبيرة من السكر). أو تجاهل السكر تمامًا لكوكتيل خالٍ من السكر (قد تفضل بعض عصير الليمون الإضافي الذي يساعد في تقليل حدة الكحول # 8217).

صفيق النعناع برفق على مقبلاتك قبل الاستخدام. هل تعتقد أنني & # 8217m أمزح؟ لا! سنوفر غصنًا جميلًا من النعناع لتزيين شرابتنا. كلمسة أخيرة ، صفق بلطف بين يديك لتحرير بعض من زيوت النعناع المعطرة. بعد ذلك ، حركه في مشروبك مع بقاء الجزء العلوي من الغصن فوق السطح. سوف يجعل العطر طعم مشروبك أكثر روعة.


بدائل لإضفاء الطابع الشخصي على القهوة المثلجة

هناك سبب للحصول على قائمة طويلة من البدائل والأصناف مع كل طلب قهوة تقريبًا ، كل شخص لديه مفضل شخصي. إن جمال صنع قهوة مثلج Philz Mint Mojito المقلدة في المنزل هو أنه يمكنك القيام بجميع البدائل بسهولة إذا كنت تريد أن تكون المفضلة لديك. هذه الوصفة مصنوعة من الكريمة الثقيلة والقهوة القوية والسكر المحبب والنعناع الطازج. فيما يلي بعض البدائل المقترحة لصنع قهوة النعناع المثلجة هذه:

  • بدلاً من الكريمة & # 8211 ، استخدم الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم أو كامل الدسم لقهوة موهيتو بالنعناع منخفضة السعرات الحرارية / الدسم
  • بدلاً من الكريم & # 8211 ، استخدم حليب اللوز أو جوز الهند للحصول على قهوة موهيتو خالية من الألبان أو بالنعناع النباتي
  • بدلاً من السكر & # 8211 ، استخدم فاكهة الراهب أو الإريثريتول أو ستيفيا أو إكسيليتول لتحضير قهوة موهيتو بالنعناع / الكيتو / منخفضة الكربوهيدرات
  • استخدم Decaf Coffee & # 8211 لمشاهدة الكافيين ، واستخدم القهوة منزوعة الكافيين أو نصف الكافيين بدلاً من ذلك


كيتو موهيتو: كوكتيل كيتو المفضل الجديد لدينا

في كوب أو شاكر ، أضيفي عصير الليمون وفاكهة الراهب وأوراق النعناع. استخدم الطين أو حتى نهاية ملعقة خشبية وسحق (الوحل) أوراق النعناع. لا تشوش عليهم كثيرًا ، رغم ذلك.

يضاف الروم ويقلب. املأ الكوب بالثلج ووجهه بالمياه الغازية أو المياه الفوارة.

يُزين بأوراق النعناع وشريحة من الليمون الحامض. استمتع!

معلومات التغذية

المحصول: 1 كوب، حجم الوجبة: 1 كوب
مبلغ لكل خدمة: 131 سعرة حرارية | 0 غرام دهون | 4 جم إجمالي الكربوهيدرات | 0 جرام ألياف | 4 جرام كحول سكر | 0 جم بروتين | 0 جرام صافي الكربوهيدرات

It & rsquos 5 & rsquoo على مدار الساعة في مكان ما! & # 127864

إذا كنت تبحث عن كوكتيل كيتو منعش وخفيف وشيء يمكن للجميع الاستمتاع به ، فلا تنظر إلى أبعد من keto mojito! أحب أن أتمكن من صنع هذا المشروب اللذيذ منخفض الكربوهيدرات طوال الصيف ، كل ذلك مع الاحتفاظ به في حمية الكيتو.

الكيتو موخيتو لدينا جيد جدًا ، أنت & rsquoll تعتقد أنك & rsquore تغش ، لكنك & rsquore لا & - أعدك!

شاهد الفيديو أدناه لترى مدى سهولة صنع كوكتيل الكيتو هذا

يمكن صنع كوكتيل كيتو موخيتو البسيط للغاية في أقل من 5 دقائق. إنه & rsquos مثالي للارتشاف أثناء الاسترخاء بجانب المسبح أو حتى أثناء الاستمتاع بالداخل مستمتعًا بنهم Netflix (هل رأيت Ozark؟ OMG ، جيد جدًا!).

للحفاظ على هذا المشروب بسيطًا قدر الإمكان ، استخدمت وصفة الموهيتو الكلاسيكية واستبدلت السكر بفاكهة الراهب. صدقني ، أنت و rsquoll لن تتذوق الفرق أبدًا ، ولن يتذوق أصدقاؤك غير الكيتو. صه! فزت & rsquot أقول! & # 128522


كيفية صنع موهيتوس عنبية

هذه الموهيتو سهلة التحضير وهي مقتبسة من وصفة الموهيتو الكلاسيكية. يمكنك استخدام العنب البري الطازج أو المجمد لهذا الغرض ، لذا في حين أنه قد يبدو مشروبًا صيفيًا ، إلا أنه يمكن تنفيذه تمامًا على مدار السنة. (طالما يمكنك أن تجد النعناع ، هذا هو).

لعمل موهيتو عنبية ، توت بري ، نعناع ، وبعض السكر معًا ثم أضف الروم الأبيض والقليل من الصودا.

يعتبر العنب البري رائعًا في هذا ، ولكن إذا كان لديك توت آخر في متناول اليد ، فاستخدمه. توت العليق أو الفراولة أو حتى العليق كلها مدهشة. في الواقع ، يمكنك اللعب مع إضافة عشب آخر مثل الريحان الطازج.


ديان مدون محترف وفني صيدلة معتمد على المستوى الوطني في Good Pill Pharmacy. حصلت على درجة البكالوريوس في علم الأحياء الدقيقة من جامعة نيو هامبشاير وعملت في أبحاث السرطان والأكاديميين والتكنولوجيا الحيوية. أدى القلق من تزايد الإصابة بالأمراض البشرية وولادة أطفالها إلى البدء في عيش حياة أكثر طبيعية. سرعان ما أدركت أن المعلومات التي كانت تتعلمها على طول الطريق يمكن أن تكون مفيدة للعديد من الآخرين وبدأت في التدوين والكتابة المستقلة لمشاركة هذه المعرفة مع الآخرين. معرفة المزيد عنها هنا.