وصفات جديدة

طباخ بطيء كرات اللحم الحلو والحامض وصفة

طباخ بطيء كرات اللحم الحلو والحامض وصفة


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • طباخ بطيء لحم البقر

مفضل مضمون! استخدم الفلفل الأحمر أو الأصفر إذا كان أطفالك يفضلون ذلك. يقدم مع الأرز وبعض الخضار الخضراء.

13 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 (400 جم) قطع أناناس قصدير في العصير
  • 1 فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح
  • 100 جرام سكر بني
  • 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، أو حسب الرغبة
  • كيس 1.3 كجم من كرات اللحم المطبوخة المجمدة ، مذابة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ساعتان و ٢٠ دقيقة› جاهز في: ٢ ساعة و ٣٠ دقيقة

  1. تُسكب قطع الأناناس مع العصير في قدر. قلّب الفلفل الأخضر والسكر البني ودقيق الذرة وصلصة الصويا وعصير الليمون عبر قطع الأناناس حتى يذوب السكر ودقيق الذرة.
  2. يُغلى المزيج في الغليان. يُطهى ويُحرّك حتى يتماسك ، حوالي 10 دقائق.
  3. ضع كرات اللحم في الطاهي البطيء ؛ يُسكب مزيج الأناناس فوق كرات اللحم.
  4. يُطهى على نار متوسطة لمدة ساعتين مع التقليب كل 30 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(109)

المراجعات باللغة الإنجليزية (80)

بواسطة فاليري برونمير

أحببت هذه الوصفة ولكن لدي بعض التعليقات على المبالغ المدرجة. لا يحتوي متجري على علب 13.25 أونصة من قطع الأناناس. لقد استخدمت حجم 20 أونصة ولكني احتفظت بجميع مكونات الصلصة الأخرى كما هو مكتوب. عملت كبيرة بالنسبة لي. سيؤدي استخدام علبة صغيرة من الأناناس إلى تقليل الصلصة نظرًا لأنك تعتمد على العصير من العلبة ، لذلك سأختار العلبة الأكبر حجمًا. أود أيضًا التأكد من عدم استخدام كرات اللحم الإيطالية المجمدة. لا أعتقد أن النكهات ستختلط مع هذا على الإطلاق. لقد استخدمت كرات لحم دجاج Aidells بنكهة الترياكي والأناناس التي أحصل عليها في Costco والتي تأتي في عبوة 2.25 رطل. كانت هذه بالتأكيد كرات اللحم المثالية لهذه الوصفة إذا كان بإمكانك العثور عليها. لقد قمت أيضًا بإدخال جرس برتقالي لأنه ما كان لدي. أعتقد أن استخدام ألوان مختلفة من شأنه أن يقدم عرضًا رائعًا. جيد جدا! أوه ، وتأكد من استخدام عصير الليمون الطازج ، على الرغم من عدم ذكره. يجب أن يكون طازجًا. - 12 يونيو 2012

بواسطة جيل

أستخدم نفس الوصفة (باستثناء عصير الليمون للصلصة الحلوة والحامضة ، ولكن اسكبها فوق كرات اللحم التي أصنعها والتي تحتوي على كمية صغيرة من الزنجبيل لإعطاء طعم فريد. لقد حصلت على نفس النتائج ، في ديسمبر عندما نحن مدعوون إلى العديد من الحفلات حيث سنأخذ الأطباق ، أنا وزوجي نصنع المئات من كرات اللحم ونجمدها. ثم نخبز الكمية التي نحتاجها ، ونضعها في وعاء الفخار مع الصلصة ونحن جيدون انطلق ، وعاء الفخار نظيف عمليًا شكرًا على إصدار برنامج eiser - 23 أبريل 2012

بواسطة smartmoneymom

حسن سوو! أحب أن تحصل هذه الوصفات على "طعمها" من الأناناس والليمون بدلاً من الخل. من السهل جدا! فقط ما كنت أبحث عنه! سيكون جيدًا مع الدجاج أيضًا. لقد استخدمت أيضًا الفلفل الأخضر المجفف بالتجميد من متجر البقالة في منزلي ، لذا فأنا مستعد لإعداد هذه الوجبة في أي وقت بمكونات بسيطة لدي دائمًا! - 16 مايو 2012


  • 1 كوب عصير عنب أبيض ويفضل عصير جوسي 100٪
  • 1 كوب بوريه طماطم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة حارة ، مثل سريراتشا ، اختياري
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • عبوتين 1 باوند على الطريقة الإيطالية كرات اللحم المجمدة
  • بصل أخضر للتزيين

اخفقي عصير العنب الأبيض وبوريه الطماطم والسكر البني ومعجون الطماطم والخل والصلصة الحارة (في حالة الاستخدام) والملح في وعاء طهي بطيء كبير. أضيفي كرات اللحم وقلبي حتى تتغطى. قم بتغطية الطباخ البطيء وضبطه على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعتين ونصف. قلبي كرات اللحم لتغطي بالصلصة. قدمي كرات اللحم والصوص مع رش البصل الأخضر.


في وعاء متوسط ​​، اخلطي السكر البني مع الكاتشب وصلصة الباربيكيو وصلصة ورشيسترشاير والصلصة الحارة والخردل. طعم الخليط واضبطه حسب رغبتك.

إذا كنت تصنع كرات اللحم من الصفر ، تحقق من وصفتنا لكرات اللحم المثالية. أصنعها وأخبزها لمدة 20 دقيقة عند 350 درجة قبل أن أضعها في الطباخ البطيء. يبلغ حجم كرات اللحم الخاصة بي حوالي 2 بوصة. إنها كرات اللحم التي أصنعها دائمًا بهذه الصلصة. إذا كنت لا ترغب في صنع وصفة كرات اللحم ، فيمكنك صنعها بنفسك أو شرائها مجمدة.

ضع كرات اللحم المحضرة أو المجمدة في قدر الطهي البطيء واسكب الصلصة فوقها. قلّب حتى يتم تغليف كل كرات اللحم بالتساوي. يُطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات مع التحريك من حين لآخر. إذا كنت تستخدم كرات لحم كبيرة مجمدة ، فقد تضطر إلى طهيها لفترة أطول. تحقق من واحدة قبل التقديم. استخدمه إما كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة أو يقدم مع الأرز كوجبة! استمتع!

هذا هو الرابط إلى وصفتنا لكرات اللحم المثالية! لديك للتحقق من ذلك!


كيف تصنع كرات اللحم الحلوة والحامضة في الفخار

كرات لحم مجمدة - يمكنك استخدام أي نوع تريده. عادةً ما أستخدم كرات اللحم على الطريقة الإيطالية لأن هذا هو ما تبيعه كوستكو. إذا قمت بشرائها من متجر البقالة ، فأنا عادة أشتري مجموعة متنوعة من الطراز المنزلي. إذا كنت تقوم بالقياس من عبوة كبيرة ، فستحتاج إلى عد 60 كرة لحم. أو استخدم كيس 32 أونصة.

حكايات الأناناس - لا تستنزف هذا! تريد كل عصير الأناناس اللذيذ في العلبة.

خل الأرز

سكر بني

صلصة الصويا قليلة الصوديوم

فلفل أخضر - أنا أفضل الخضار الطرية ، لذلك أضع الفلفل الأخضر دائمًا في البداية (حسب التوجيهات في الوصفة). أعرف أن الكثير من الناس لا يحبون الخضار الطرية ، إذا كان هذا أنت من مجرد إضافة الفلفل الأخضر في النهاية عندما تضيف أيضًا خليط نشا الذرة / الماء.

نشا الذرة والمياه - هذا ما سيكثف الصلصة في نهاية وقت الطهي. ملاط نشا الذرة هو جزء واحد من نشا الذرة + مقدارين من الماء.


وصفة كرات اللحم الحلوة والحامضة بطيئة الطبخ

هل تخجل من وصفات كرات اللحم معتقدة أنها قد تكون معقدة أو صعبة للغاية؟

في المرة الأولى التي طهينا فيها كرات اللحم المجمدة المعدة مسبقًا ، لم يكن هناك عودة للوراء. تم طهي معظم كرات اللحم التي يتم شراؤها من المتجر مسبقًا وتأتي في العديد من الأصناف والنكهات اللذيذة.

إن سهولة استخدام كرات اللحم الحلوة والحامضة بطيئة الطهي هذه تجعلها عشاءًا مفضلاً للغاية في تناوب الوجبة لدينا.

اشترى متجر كرات اللحم مقابل كرات اللحم محلية الصنع

قطعت كرات اللحم المجمدة التي تم شراؤها من المتجر شوطا طويلا. وستعمل هذه الوصفة بشكل رائع مع أي علامة تجارية تجدها. تعتبر كرات اللحم التركية خيارًا رائعًا عند البحث عن خيار صحي.

توجد كرات اللحم السويدية وكرات اللحم الإيطالية في معظم محلات البقالة في قسم الأطعمة المجمدة. لقد استخدمنا جميع كرات اللحم المدرجة والوصفة طعمها رائع مع كل واحدة منها.

دائمًا ما تكون كرات اللحم محلية الصنع هي الأفضل مع أي وصفة. سيستغرق الأمر مزيدًا من الجهد من جانبك ، لكن المذاق رائع. نحن نحب وصفة كرات اللحم الديك الرومي محلية الصنع.

ما هي أفضل صلصة حلوة وحامضة؟

لهذه الوصفة ، تستدعي زجاجة 10 أونصات من صلصة حلوة و حامضة. غالبًا ما يُسألون عن ماركة الصلصة الحلوة والحامضة التي نفضلها.

لقد استخدمنا العديد من ماركات الصلصة الحلوة والحامضة في وصفاتنا. نحن جميعًا نتحدث عن صفقة ، لذلك غالبًا ما نشتري الصلصة الحلوة والحامضة المعروضة للبيع. في كثير من الأحيان تكون العلامة التجارية للمتجر هي الأقل تكلفة & # 8211 وستكون الوصفة مذهلة.

لذلك لا تشدد على أي الصلصة الحلوة والحامضة هي الأفضل. تأتي جميع النكهات مع كرات اللحم البطيئة الحلوة والحامضة هذه ، وسوف تزيل جواربك.

كرات اللحم في وعاء سريع التحضير

هذه الوصفة سهلة التحضير في وعاء فوري أيضا. ما عليك سوى إضافة 1/2 كوب من الماء إلى المكونات وطهيها يدويًا لمدة 7 دقائق.

قم بتحرير سريع عند الانتهاء! (يمكنك أن تراني أصنع هذه الوصفة في وعاء فوري في الفيديو أدناه مع 3 وصفات أخرى لكرات اللحم اللذيذة.

هل أختار درجة حرارة عالية أم منخفضة على جهاز الطهي البطيء؟

طباخات بطيئة هي واحدة من أكثر & # 8220 سهولة في الاستخدام & # 8221 طرق الطبخ حولها. مع هذه الوصفة ، يمكنك إضافة كل شيء إلى الطباخ البطيء وتركه بمفرده لبقية اليوم. نحب استخدام ملف 6 لتر أو 7 لتر طباخ بطيء لهذه الوصفة.

لطالما كنا مؤمنين بـ طريقة منخفضة وبطيئة عند الطهي باستخدام طباخ بطيء. لكن الحياة يمكن أن تكون مزدحمة والوقت لا يسمح لك دائمًا بطهيها على حرارة منخفضة ، لذلك لا تتردد في استخدام درجة الحرارة المرتفعة. مع كرات اللحم الحلوة والحامضة هذه بالطهي البطيء ، ستعطيك كل من درجة الحرارة العالية أو المنخفضة نفس النتائج المذهلة.

سطباخات منخفضة تختلف قليلاً في درجة الحرارة مع كل ماركة. بشكل عام ، إعداد الطهي البطيء Low يساوي حوالي 200 درجة فهرنهايت ، والإعداد العالي يساوي حوالي 300 درجة فهرنهايت.

كرات اللحم الحلو والحامض & # 8211 طبق رئيسي أم مقبلات؟

يمكن أن تتضاعف كرات اللحم الحلوة والحامضة بطيئة الطبخ هذه بسهولة كطبق رئيسي ومقبلات. إذا قدمناه كطبق رئيسي ، فنحن نحب أن نقدمه على سرير من الأرز المطبوخ.

إذا كنت تستخدم هذا كمقبلات لحفلة ، فقدمها مع بعض أعواد الأسنان. يمكن تقديمها مباشرة من طباخك البطيء. يمكنك أيضًا وضعها في طبق تقديم رائع والسماح لضيوفك بخدمة أنفسهم.

وصفة ذات صلة: تأكد من تجربة وصفة أخرى لذيذة من كرات اللحم و # 8211 كرات اللحم التركية المصقولة بالعسل والثوم. مثالي كمقبلات أو كوجبة.

كيفية صنع كرات اللحم الحلوة والحامضة في كروكبوت

رش طباخك البطيء برذاذ طهي غير لاصق. في طباخك البطيء أضف الصلصة الحلوة والحامضة والسكر البني وصلصة الصويا ومسحوق الثوم. يقلب معًا حتى يمتزج جيدًا.

ثم أضيفي كرات اللحم المجمدة وقلبي حتى يتم تغطيتها جميعًا بالصلصة. أضيفي الفلفل والبصل المقطّع وقطع الأناناس المصفاة. قلب مع كرات اللحم.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 7-8 ساعات ، أو على نار عالية لمدة 4-5 ساعات. قدميها فوق الأرز المطبوخ ، أو كفاتح للشهية مع أعواد الأسنان.

نصائح مفيدة حول كيفية صنع كرات اللحم الحلوة والحامضة في الفخار

  • استخدم بطانة طباخ بطيئة لتنظيف النسيم. ستتفاجأ & # 8217 بمدى سهولة استخدامها.
  • اجعل الأمر بسيطًا باستخدام كرات اللحم المجمدة التي تم شراؤها من المتجر. لا يلزم إذابة كرات اللحم أولاً. ما عليك سوى رميها في قدر الطهي البطيء وهي لا تزال مجمدة.
  • يمكنك استخدام الأرز الفوري كخيار أسهل عند جعل كرات اللحم الحلوة والحامضة هذه كطبق رئيسي.
  • تقدم من الطباخ البطيء كفاتح للشهية أو من طبق التقديم.

هل سمعت عن أحدث كتاب طبخ لدينا ، الطبخ المقلد؟ لقد أخذنا أكثر من 100 من وصفات المطاعم المفضلة لدينا وقمنا بتبسيطها حتى تتمكن من صنعها في المنزل!

كل وصفة لها صورة جميلة يسيل لها اللعاب وقد تمت الموافقة عليها من قبل آكلى لحوم البشر. الإرشادات بسيطة وسهلة المتابعة ولا تتطلب أي مكونات غريبة.

هذه كتاب طبخ يتضمن وصفات مقلدة من Wingers و Texas Roadhouse و Starbucks و Panera و Cheesecake Factory و Kneaders وغير ذلك الكثير. لقد قمنا بتغطيتك من المشروبات إلى الحلوى وكل شيء بينهما. نحن متحمسون جدًا لمشاركة هذه الوصفات معك. اطلب نسختك اليوم!


# 65 & # 8211 طباخ بطيء كرات اللحم الحلوة والحامضة

هذه الوصفة الخاصة بطهي Slow Cooker Sweet and Sour Meatballs جاءت من أمي & # 8217s كتاب طبخ أحمر صغير خاص. كبرت ، كان لدى والدتي كتاب أحمر صغير حيث كانت وصفاتها المفضلة مكتوبة بخط اليد. كنت دائمًا متحمسًا جدًا عندما وصلت إلى هذا الكتاب لأنني كنت أعرف أن شيئًا لذيذًا على وشك صنعه في المطبخ. كانت معظم الوصفات عبارة عن وصفات توارثتها والدتها. يجب أن تكون الوصفات جيدة جدًا لإدراجها في هذا الكتاب. قبل أن أغادر ، بدأت كتابي الخاص وكتبت بشق الأنفس وصفاتي المفضلة من الكتاب - لذلك أعدت كتابة الكتاب بالكامل مرة أخرى. المفضلة مثل كعكة الجبن التي لا تُخبز لأمي ، وسلطة الفاصوليا ، وتغميس الناتشو المكون من 7 طبقات ، وبالطبع وصفة كرات اللحم الحلوة والحامضة التي تعدها في الطباخ البطيء.

لقد دخلت هذه الوصفة في التاريخ كواحدة من أفضل وصفات كرات اللحم الحلو والحامض بين أصدقائي وزملائي. لدي صديق من Red Seal Chef طلب هذه الوصفة. إنه أحد العناصر الغذائية الأساسية لدي في الحفلات والمشتريات ، وكان آخرها في حفلة Wine & amp Cheese Party الخاصة بي. هذه الوصفة مصحوبة بأطعمة حفلات النجوم الأخرى مثل غموس السبانخ بأربعة أجبان وبيكو دي جالو وكروستيني مع جبنة الريكوتا وجبن الماعز. الكثير من الخير على طاولة واحدة ، كان خاطئًا. أنا أحب الطعام اللذيذ! تأكد من إطلاعك على قائمتي الكاملة ونصائح التخطيط من My Wine and Cheese Party قريبًا!

هل ذكرت مدى سهولة صنع كرات اللحم البطيئة الحلوة والحامضة هذه؟ السبب في كونه دائمًا عنصر الغذاء الأساسي لحفلي هو أنني أضع كل شيء في قدر الطهي البطيء في الصباح وبحلول الوقت الذي تبدأ فيه الحفلة ، تكون كرات اللحم جاهزة للأكل. لقد نشرت سابقًا وصفتي لكرات اللحم محلية الصنع في رسالتي الخاصة بـ Slow Cooker Meatballs: Meatball Subs. إذا لم تكن مهتمًا بصنع كرات اللحم بنفسك ، احصل على كيس من كرات اللحم المطبوخة مسبقًا المجمدة من متجر البقالة. (فقط تأكد من تقليل وقت الطهي إذا كنت تستخدم كرات اللحم المطبوخة مسبقًا) نعم. هذا سهل.

تأكد من متابعي على الفيسبوك ، إنستغرام ، بينتيرست لجميع وصفاتي الأخيرة.

كرات اللحم الحلوة والحامضة مصنوعة من كرات اللحم المجمدة والأناناس والفلفل مع صلصة لذيذة محلية الصنع.

مكونات

  • 1-28 أونصة كيس كرات اللحم المجمدة
  • 1 كيلو من الفلفل والبصل المجمد
  • 20 أونصة يمكن قطع الأناناس في العصير
  • 2/3 كوب خل تفاح
  • 1/4 كوب صلصة الصويا
  • 1/2 كوب كاتشب
  • 1 كوب سكر بني
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب نشا ذرة
  • بصل أخضر وبذور سمسم للتزيين

تعليمات

  1. أضف كرات اللحم والفلفل والبصل إلى الطاهي البطيء.
  2. صفي العصير من علبة الأناناس في وعاء متوسط
  3. أضف الأناناس إلى قدر الطهي البطيء.
  4. أضيفي الخل وصلصة الصويا والسكر البني والثوم ونشا الذرة إلى عصير الأناناس واخفقي حتى يتجانس.
  5. تُسكب الصلصة فوق كرات اللحم وتُقلب حتى تمتزج.
  6. يُطهى على نار خفيفة لمدة 3-4 ساعات ، أو على نار عالية لمدة 2-3 ساعات.
  7. نرش السمسم والبصل الأخضر المفروم.
  8. تخدم!

تلاحظ

يمكنك استخدام كرات اللحم الصغيرة أو العادية.

إذا كانت الصلصة سميكة جدًا ، فقط أضف 1/4 كوب من الماء لتخفيفها قليلاً.


كرات لحم حامضة وحلوة

هذه أسهل وصفة لكرات اللحم تناولتها على الإطلاق وهي لذيذة جدًا. حتى أنني صنعته في الطباخ البطيء لتناول غداء السبت.

للطهي البطيء: اتبع التعليمات أدناه و & # xA0 طهي على نار منخفضة لمدة 8 إلى 10 ساعات. اضبطيه على الدفء حتى يصبح جاهزًا للخدمة.

ملاحظة المحرر و aposs: لقد سأل بعض الأشخاص عما إذا كان هذا سيعمل حقًا ، وما إذا كان اللحم سيلتصق ببعضه البعض دون أي رابط ، لذلك قمت باختباره مؤخرًا وصنعت مجموعة من البيض وفتات الخبز للمقارنة. & # xA0 كانت النتائج أن اللحم العادي يعمل جيد حقًا ، لكن لم يكن رقيقًا. & # xA0 كلاهما كان لذيذًا بنفس القدر وقد نزل إلى التفضيل الشخصي. & # xA0

مكونات

  • 1 رطل لحم بقري مفروم أو ديك رومي أو دجاج
  • علبة (15 أونصة) من صلصة التوت البري الكاملة
  • 1 علبة صلصة طماطم (15 أونصة)
  • 1 (15 أونصة) يمكن سحق الأناناس في العصير

تحضير

2. صبي صلصة التوت البري وصلصة الطماطم والأناناس في قدر كبير.

3. اغلي الصلصة ، ثم اسقطي كرات اللحم.

4. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30-45 حتى تنضج كرات اللحم تمامًا والاستمتاع بها مع الأرز أو الكسكس أو الكينوا لعيد الفصح.


Keto Slow Cooker كرات اللحم الحلوة والحامضة

هذه الأسرة ودية وصفة Keto Slow Cooker كرات اللحم الحلوة والحامضة من السهل حقًا صنعه. يمكنك توفير الكثير من الوقت بجعلها في وقت مبكر ، ثم رميها في وعاء الفخار في اليوم المهم. أفضل جزء هو أن كرات اللحم ليست فقط كيتو ولكنها أيضًا خالية من الغلوتين والسكر ومنتجات الألبان ، لذا فهي رائعة لإطعام حشد من الأشخاص الذين لديهم احتياجات غذائية مختلفة.

إذا كنت تحب وصفات سهلة منخفضة الكربوهيدرات التي لا تستخدم سوى عدد قليل من المكونات ، فسترغب في تجربة فطائر Keto Chaffle Batter Blueberry. من السهل استباق وقت الغداء في المدرسة أو العمل. كما أنها تقدم وجبة إفطار مثالية منخفضة الكربوهيدرات أو تناول وجبة خفيفة وتناولها في فترة ما بعد الظهيرة المشغولة.

لا تفوت أي وصفات جديدة:

لا تفوّت أي وصفات مثل كرات اللحم الحلوة والحامضة هذه في Keto Slow Cooker. إذا لم تكن تتابع بالفعل صفحة وصفات Keto / الخالية من الغلوتين على Facebook حيث أنشر جميع وصفاتي الجديدة ، فيمكنك الانضمام هنا ومتابعي على Pinterest هنا.

Keto Slow Cooker كرات اللحم الحلوة والحامضة

& # 8220 هذا الطهي البطيء من Keto كرات اللحم الحلوة والحامضة تقدم طبقًا جانبيًا رائعًا من Keto وهو مثالي لحفلات العشاء أو يوم اللعب. كما تقدم كرات اللحم الطرية المطبوخة ببطء مع صلصة منخفضة الكربوهيدرات الكلاسيكية والحلوة والحامضة عشاءًا لذيذًا ، تقدم مع أرز الخضار والقرنبيط. & # 8221

مكونات

2 رطل من لحم البقر المفروم ولحم الخنزير

لتحضير صلصة الكيتو الحلوة والحامضة:

1/2 كوب سكر بني سويرف

3/4 كوب كاتشب خالي من السكر

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخالية من الغلوتين

الاتجاهات

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، ثم ضعي صينية اللازانيا أو صفيحة البسكويت بورق قصدير. في وعاء خلط كبير ، اخلطي اللحم المفروم / لحم الخنزير والبيض ومسحوق الثوم والملح والفلفل.

2. طرح ، صغيرة بوصة واحدة كرات اللحم. ضعي كرات اللحم في المقلاة (9 صفوف من 6) ، واخبزيها لمدة 12-13 دقيقة. تخلصي من أي شحم ثم اقلبي الفرن على النار. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أخرى ، مع تقليب كرات اللحم عدة مرات ، ثم انقلي كرات اللحم المطبوخة إلى قدر بطيء / قدر.

لتحضير صلصة الكيتو الحلوة والحامضة:

1. أضيفي الكاتشب الخالي من السكر وصلصة الصويا الخالية من الغلوتين والخل وعصير الليمون وقلبي السكر البني في قدر متوسطة الحجم. يُغلى الماء مع التحريك طوال الوقت.

2. صب الصلصة الحلوة والحامضة فوق كرات اللحم. يُطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات أو على نار عالية لمدة ساعتين.

هذه الوصفة تجعل 54 Keto Slow Cooker كرات لحم حلوة وحامضة.

ملاحظات الوصفة:

- في حالة طهي كرات اللحم في الطباخ البطيء لأكثر من 4 ساعات ، ستحتاج & # 8217 إلى إضافة القليل من الماء.

& # 8211 يمكن تقديم كرات اللحم الحلوة والحامضة دون طهيها في قدر بطيء أو وعاء من الفخار. ما عليك سوى صب الصلصة المحضرة فوق كرات اللحم المطبوخة ، إذا كنت تفضل ذلك.

& # 8211 إذا كنت تحب فتات الخبز في كرات اللحم ، فحاول استخدام قشر لحم الخنزير المسحوق بدلاً من ذلك. لن تحتاج إلى إضافة الكثير من الملح على الرغم من أنها عادة ما تكون مملحة.

- إذا لم يكن لديك ورق قصدير ، فاستخدم صينية خبز غير مبطنة.

& # 8211 يمكن صنع كرات اللحم في الكيتو من اللحم البقري المفروم أو لحم الخنزير. سيعملون بشكل جيد دون خلط لكني أجد الملمس والمذاق أفضل إذا قمت بخلطهم.

& # 8211 الوصفة تتكون من 9 حصص من 6 كرات لحم لكل منها. إذا كنت تطعم حشدًا أكبر ، فستحتاج إلى مضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات.

المعلومات الغذائية

1 دفعة من كرات اللحم الحلوة والحامضة في طباخ كيتو البطيء = 9 حصص

1 حصة / 6 كرات لحم بالصلصة =

243 سعرة حرارية | 15.5 جم دهون | 5.2 جرام كربوهيدرات | 0 جم ألياف | 20.9 جم بروتين

ملحوظة: المعلومات الغذائية المقدمة هي عبارة عن تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.

لنكن أصدقاء على موقع Pinterest! أشارك دائمًا وصفات رائعة!

وصفات أخرى صديقة للكيتو / منخفضة الكربوهيدرات:

إذا كنت تحب وصفة كرات اللحم الحلوة والحامضة هذه من Keto Slow Cooker ، تحقق من بعض وصفاتي الأخرى الصديقة لـ Keto هنا:

جربت هذه الوصفة؟ اذكرofficiallyglutenfree أو ضع علامة #officiallyglutenfree لمشاركة إبداعاتك!

© حقوق الطبع والنشر OfficiallyGlutenFree (Lyndsay Baker). يسعدني مشاركة رابط لهذه الوصفة ، ولكن من فضلك لا تنسخ / تلصق الوصفة أو الإرشادات على وسائل التواصل الاجتماعي / مواقع الويب. يرجى التفكير في استخدام صورة مع رابط لهذه الوصفة بدلاً من ذلك.


كرات اللحم بطيئة الطبخ

كوكتيل حلو وحامض

ما الذي يجعل كرات اللحم هذه معتمدة في الكيتو دايت؟

باستخدام مربى محلى بالمحليات الطبيعية مثل الفاكهة الراهب أو ستيفيا معتمدة من الكيتو دايت.

صلصة الفلفل الحار مصنوعة من المكونات المدرجة في قسم & # 8220eat من حين لآخر & # 8221 من قائمة الكيتو المعتمدة.

كم عدد كرات اللحم منخفضة الكربوهيدرات حجم الحصة

الوصفة تصنع 24 كرة لحم ، 3 كرات لحم لكل وجبة.

هل يمكنني استخدام كرات اللحم الجاهزة في وصفة كرات اللحم هذه؟

كرات اللحم منخفضة الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات الحلوة والحامضة يمكن صنعه من كرات اللحم المجمدة الجاهزة أو إذا كنت تفضل محلية الصنع. فقط كن حذرًا مع كرات اللحم المعدة مسبقًا ، وتحقق من الملصق الخاص بمحتوى الكربوهيدرات. الصلصة هي نفسها في كلتا الحالتين ، وقد جربت كليهما وهي جيدة بنفس القدر.

إنه مجرد تفضيل لما تحبه من كرات اللحم أو لديك وقت لتناوله. في الماضي عندما صنعت كرات اللحم محلية الصنع ، كنت أقوم بمضاعفة الدفعة أو مضاعفتها ثلاث مرات ، ثم أقوم بتجميد جزء منها لهذه الوصفة وغيرها لاحقًا.

أنا بالتأكيد أحب طباخي البطيء (والوعاء الفوري!) & # 8230.

كرات اللحم Keto Crockpot

يبدو أنه في الأشهر الأكثر برودة ، أسحب قدرتي البطيئة في كثير من الأحيان ، هناك شيء مجزٍ للغاية بشأن إعداد وجبة عندما أعود إلى المنزل بعد قضاء المهمات ويوم عمل طويل.

أحب صنع الحساء واليخنات والحلويات والمزيد في قدر الطبخ البطيء. إنه ملحق مطبخ متعدد الاستخدامات. أي شيء يوفر لي القليل من الوقت وما زلت أحصل على تلك النكهة الرائعة من العشاء يستحق نجمة ذهبية في كتبي.

عندما تنتهي من وصفة كرات اللحم منخفضة الكربوهيدرات ، تأكد من إطلاعك على المفضلة لدينا وصفات طباخ بطيء كيتو. هناك شيء للجميع هناك. المفضلة العائلية التي فازوا بها & # 8217t يدركون حتى أنها معتمدة من Keto!


لهذه وصفة كرات اللحم منخفضة الكربوهيدرات

في هذه الوصفة ، ما عليك سوى إضافة المكونات إلى الطباخ البطيء ، وتعيينها ونسيانها. ثم قلبه واضبط قدر الطهي البطيء على درجة حرارة منخفضة لمدة 8 ساعات أو مرتفع لمدة 3-4 ساعات.

إذا كنت تريد قدرًا أقل من الفوضى وتنظيفًا أسهل ، فجرّب بعض بطانات الطهي البطيئة ، فهي تعمل بشكل رائع ، وتضعها في الطباخ البطيء قبل وضع الطعام فيه.

ثم عندما تنتهي ، ما عليك سوى رمي البطانة والبقايا في سلة المهملات. إنه يترك التنظيف اللزج الذي تقوم به عمومًا ، غير موجود.

قدميها مع الخبز منخفض الكربوهيدرات بالزبد أو فوق طبقة من أرز القرنبيط.

إذا كنت تفضل صنع مربى منخفض الكربوهيدرات بنفسك فقد استخدمت هذه الوصفة لمربى التوت لكرات اللحم هذه. سيختلف مذاق الصلصة الحلوة والحامضة لكرات اللحم قليلاً عما لو كنت تستخدم جيلي العنب ، لكنها لا تزال رائعة.

صنع كرات اللحم منخفضة الكربوهيدرات على الطهي البطيء

ماذا لو لم أحب صلصة الفلفل الحار

إذا كنت لا تحب & # 8217t صلصة الفلفل الحار يمكنك استبدالها بصلصة باربيكيو. فقط تأكد من أنك تستخدم صلصة منخفضة الكربوهيدرات صديقة للكيتو إذا كنت تتبع نظام الكيتو الغذائي.

كم من الوقت بطيئة طباخ كرات اللحم آخر

سيتم تخزين كرات اللحم هذه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. سترغب في استخدام أفضل حكم لديك من حيث الجودة إذا كنت بحاجة إلى الرمي أم لا.

جرب هذه الوصفة الرائعة من كرات اللحم

هل يمكنني تجميد بقايا كرات اللحم من كيتو

يمكنك تجميد كرات اللحم المتبقية إذا لم تأكلها كلها. ما عليك سوى وضعها في كيس مناسب للفريزر أو حاوية محكمة الإغلاق وتخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

ثم عندما تذهب لإذابة الثلج ، دعهم يجلسون في الثلاجة في الليلة السابقة ، أو أضفهم إلى الطباخ البطيء وقم بتسخينهم. سترغب في إضافة القليل من الصلصة الإضافية للتأكد من عدم طهيها أو جفافها.

تبحث عن المزيد من وصفات منخفضة الكربوهيدرات وكيتو

جرب صنع كرات اللحم هذه بصلصة الباربيكيو منخفضة الكربوهيدرات محلية الصنع!


شاهد الفيديو: كباب حامض حلو