وصفات جديدة

بسكويت سلامي بالحلوى بالفول السوداني و المكسرات

بسكويت سلامي بالحلوى بالفول السوداني و المكسرات


أقدم لكم حلوى كلاسيكية وهي بسكويت السلامي ، وهناك العديد من الوصفات لهذا السلامي ولكني أصنعها على هذا الأسلوب ورأيي أنها الوصفة الأكثر توازناً.

  • 300 جرام بسكويت عالي الجودة
  • نصف كوب سكر (200 جم كوب)
  • 6 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 300 جرام زبدة
  • 4 ملاعق كبيرة فول سوداني كامل
  • 2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم
  • 2 ملاعق كبيرة فول سوداني مفروم

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير حلوى بسكويت السلامي بالفول السوداني والمكسرات:

نضع البسكويت في كيس ونسحقه بمطرقة مطبخ.

تذوب الزبدة على نار خفيفة ويضاف السكر مع التحريك حتى يذوب.

نضع القدر على النار ونضيف الكاكاو والمكسرات والفول السوداني ونخلط.

نضيف البسكويت ونخلط جيداً.

ننشر رقائق الطعام على طبق وننشر التكوين ، ونعطيها شكل السلامي ، نلفها ونضعها في الثلاجة.

نترك حتى اليوم الثاني.

يُرفع من الثلاجة ويُقطّع إلى شرائح حسب الرغبة.

قدميها مع الشاي أو القهوة.

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

لإضفاء ملمس السلامي ، يمكنك مسحوق السكر البودرة.

2

استخدم بسكويت عالي الجودة ، وله طعم جيد من السلامي

3

لمنحهم صورة أكثر تشويقًا ، اسحق القليل من البسكويت يدويًا إلى قطع أكبر


حمص حلو ، حلوياتك المفضلة الجديدة: 3 وصفات بسيطة ولذيذة ، جاهزة في 10 دقائق

هل تعلم أنه يمكن أيضًا طهي الحمص كحلوى؟

وصفات الحمص الحلوة هذه جاهزة لإثبات ذلك لك. حتى لو بدا الأمر غريباً في البداية ، فسوف تكتشف نكهات جديدة وأنسجة جديدة ستصبح قريبًا المفضلة لديك.

الحمص غذاء غني بالبروتين ، يمنحك العناصر الغذائية والشبع والطاقة. ماذا لو قمت بدمجه في نظامك الغذائي في كثير من الأحيان ، حتى في شكل حلوى إلهية تمامًا؟ إليك الطريقة!

أفضل 3 وصفات حمص حلوة ستحبها من الملعقة الصغيرة الأولى

1. حمص حلو البراوني
سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
  • محمية نوت
  • 5 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة
  • 5 ملاعق كبيرة شراب الصبار
  • 5-10 ملاعق كبيرة من الحليب النباتي حسب القوام المرغوب
  • قليل من الملح
  • خلاصة الفانيليا
تحضير:

بالنسبة للمبتدئين ، صفي الحمص وأزل الماء الذي حفظوا فيه (أكوافابا). ضعي الحمص في الخلاط مع الكاكاو ورشة ملح وقليل من مستخلص الفانيليا. امزج حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

بشكل منفصل ، تذوب الشوكولاتة باين ماري واتركه يبرد جزئيًا. ثم أضفه إلى الخلاط مع نصف كمية التحلية. إذا كنت لا تحب شراب الصبار ، يمكنك استخدام شراب آخر (أرز ، بلح ، قيقب ، إلخ) أو كمية مماثلة من السكر البني.

تخلط مرة أخرى وتذوق الحمص. أضف المزيد من التحلية وأضف الحليب النباتي. امزج حتى تحصل على المذاق المثالي والملمس المفضل.

ضعي الحمص الحلو في برطمان أو وعاء واحتفظي به في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. وبالتالي ، سيكون لدى النكهات وقت للخلط.

2 - حمص حلو "عجينة البسكويت" (كعكة العجين)
سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
  • محمية نوت
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق الشوفان الناعم
  • 3-4 ملاعق كبيرة شوكولاتة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة لوز
  • ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
  • خلاصة الفانيليا
  • قليل من الملح
  • شراب الصبار حسب الرغبة
تحضير:

أخرجي الفول من الحمص في مصفاة ثم اشطفيه. ضعيهم في خلاط قوي مع الملح والفانيليا وزبدة اللوز والفول السوداني. إذا كنت تفضل زبدة البندق أو الكاجو ، يمكنك استبدالها بالخيار المفضل لديك.

بالنسبة لدقيق الشوفان ، يمكنك طحنه بشكل منفصل في مطحنة القهوة ، أو يمكنك إضافته بالكامل في الخلاط مع المكونات الأخرى. سينتج عن الإصدار الأول حمص أنعم ، والثاني يمنحك حمصًا أكثر قوامًا.

بعد خلط كل شيء في الخلاط ، تذوق النتيجة النهائية وقرر ما إذا كنت ستضيف المزيد من التحلية. في النهاية ، ضعي الحمص في وعاء واخلطي بملعقة بنسات الشوكولاتة. اترك كل شيء في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم استمتع بالطعام الشهي الذي طهوه للتو!

3. حمص حلو مع زبدة الفول السوداني والعسل
المكونات الضرورية:
  • محمية نوت
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 3 ملاعق كبيرة جوز روماني أو جوز
  • موزة
  • قليل من الملح
تحضير:

كالعادة ، ستبدأ بتصفية الحمص وشطفه. ضعيهم في الخلاط مع الموز وزبدة الفول السوداني والملح ، ثم اخلطيهم حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

في النهاية ، اخلطي العسل والجوز المفروم مع التحريك بملعقة. إذا كنت تريد طعمًا أكثر كثافة ، يمكنك قلي الجوز في مقلاة أو يمكنك تركه في الفرن لمدة 10-15 دقيقة ، منتشرًا على ورقة خبز.

اتركي الحمص في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الاستمتاع به ببساطة أو مع البسكويت.


بسكويت سلامي بالمكسرات والزبيب

إذا كان لا يزال لدينا المزيد من البسكويت ، فقد قررنا صنع بسكويت كوزمينا سلامي لهذا اليوم ، لكننا قمنا بتكييفه وفقًا لتفضيلات الصبي.
خرجت وجبة خفيفة جيدة للغاية! أكل الصبي بشهية كبيرة.

* مصدر إلهام & # 8211 وصفة كوزمينا "بسكويت سلامي بالمكسرات والفواكه المجففة"
لقد احترمت كميات المكونات ، لكنني أضفت الزبيب والجوز وحليب اللوز. يمكنك احترامه بالضبط ، يمكنك تجربة نسختنا أو إنشاء نسختك الخاصة!

المكونات:
& # 8211 150 غرام بسكويت لديك (كان لدينا 100 بسكويت مع الريكوتا)
& # 8211 50 غرام زبدة مذابة
& # 8211 50 مل من حليب اللوز
& # 8211 ملعقة من مسحوق روسكوف
& # 8211 ملعقة كبيرة من جوز البقان الطازج المطحون
& # 8211 ملعقة كبيرة من الزبيب المبلل بالماء الدافئ

طريقة التحضير:
يتم سحق البسكويت ، لكن يتم ترك عدد قليل من القطع الكبيرة للمظهر.
تُضاف الزبدة المذابة والحليب ومسحوق الخروب والجوز المفروم والزبيب الرطب.
امزج كل شيء ولفه بورق الطعام.
برد لمدة 2-3 ساعات. يتم تقديمه كوجبة خفيفة!

اترك إجابة إلغاء الرد


وصفة بسكويت السلامي

منذ أن كنت طفلاً ، كان لدي طعم جيد ، والآن أنا سعيد بإعداد وصفة البسكويت السلامي هذه لأقزامي.

بالتأكيد ، كل شخص لديه خيار تحضير هذه الحلوى المحبوبة ، واليوم سأشارككم معكم.

أضع الشوكولاتة والبرتقال ، والكثير من المكسرات والكاكاو الطبيعي. النكهات التي تجعلنا نفكر في العطلة الشتوية ، لكنها حلوى يمكننا تحضيرها متى أردنا شيئًا جيدًا وبسيطًا.

ارتديتها في فتات خبز بسكويت ممزوجة بالجوز المطحون وبعض السكر مع الروم.

لذيذ وسهل التحضير ومحبوب جدا.

أتمنى أن تعجبك وصفة البسكويت السلامي هذه.

وقت التحضير: 20 دقيقة الحصص: 20 درجة التعقيد: متوسطة
المكونات:
  • 200 غرام بسكويت بسيط (بيتي بوري)
  • 200 غ من حبات الجوز
  • 50 غرام القرف الملون
  • 30 غرام كاكاو
  • 200 مل كريم سائل
  • 100 مل حليب حلو
  • 50 غرام زبدة
  • 300 غرام شوكولاتة داكنة
  • قليل من الملح
  • برتقال مع قشر غير معالج
  • الأذواق
  • علاوة على ذلك:
  • بسكويت
  • الجوز الأساسية
  • السكر مع الروم
طريقة التحضير:

في وعاء نذوب الشوكولاتة مع الكريمة السائلة والحليب والزبدة. أضف القليل من الملح ، مما سيعزز طعم الشوكولاتة. اتركيها على النار حتى تذوب مع التحريك حتى تصبح ناعمة.

اخبز نواة الجوز المختارة في الفرن (احرص على عدم انزلاق أي قشرة صلبة ، وإلا فإنك تخاطر بإصابة أسنانك). يتم تقطيع نواة الجوز بشكل خشن أو تكسيرها يدويًا ، ويتم طحن ثلثها جيدًا مع 50 جرامًا من البسكويت ومغلف من السكر المنكه.

في وعاء كبير ، اهرسي البسكويت باليد ، أضيفي القرف والكاكاو وحبات الجوز المخبوزة بشكل خشن والمفرومة بخشونة. أضف قشر البرتقال المبشور. امزجي قليلاً بيديك لتوزيع المكونات بالتساوي ، ثم أضيفي صوص الشوكولاتة. تخلط جيدا حتى تغطى جميع المكونات بصلصة الشوكولاتة.

رشي القليل من الكاكاو على صينية الخبز. ضع طبقة من تركيبة البسكويت ، ثم لف الورق وشكل لفة مستقيمة ومضغوطة.

افتحي الورقة وغطي السلامي بفتات خبز الجوز والبسكويت. لفها في ورق الخبز مرة أخرى وضعها في مكان بارد.


لقد سحقت البسكويت في وعاء وخلطته مع المكسرات المطحونة (غير المطحونة) والزبيب. أضع الزبيب المجفف ، لكن إذا أردت يمكنك الاحتفاظ به في القليل من الماء الدافئ والقليل من خلاصة القهوة / الروم.

في قدر ، قمت بغلي الحليب مع السكر ، أضفت الكاكاو (أزلته عن النار) والزبدة التي تركتها تذوب.

تدريجيًا قمت بدمج الصلصة في خليط البسكويت.

لقد قمت بتغطية قطعة من ورق الكاكاو ووضعت التركيبة التي تم الحصول عليها ، ثم تدحرجت وحصلت على & # 8220salami & # 8221 (أضغط قدر الإمكان لإخراج الهواء).


بسكويت الجوز سلامي

بسكويت الجوز سلامي من: البسكويت والجوز والحليب والسكر والزبدة والكاكاو وخلاصة الروم.

المكونات:

  • 500 جرام بسكويت سادة
  • 100 غرام من حبات الجوز
  • 300 مل حليب
  • 100 جرام زبدة
  • 100 جرام سكر
  • 50 جرام كاكاو
  • 50 جرام سكر بودرة
  • 1 أمبولة من خلاصة الروم

طريقة التحضير:

ضعي البسكويت في كيس ثم مرري الشوبك عليه حتى يتكسر بالتساوي. يقطع نواة الجوز بشكل خشن. في قدر ، يُغلى الحليب على نار خفيفة مع الزبدة والسكر.

قلبي حتى يذوب السكر ثم أضيفي الكاكاو واتركيها على النار حتى تحصلي على خليط متجانس. يرفع عن النار ويضاف جوهر الروم.

تُسكب صلصة الشوكولاتة التي تم الحصول عليها فوق البسكويت ، ثم تُضاف حبات الجوز. انشر طبقة تغليف على سطح العمل ، ورشها بمسحوق السكر وضع الخليط.


المكونات فطيرة بالجزر والمكسرات

  • علبة أوراق فطيرة إيدنيا
  • كيس من الجزر بيبي إيدينيا
  • 100 جرام جوز البقان
  • 2 بيضة صغيرة (أو بيضة واحدة أكبر)
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • جراب الفانيليا
  • 120 جرام زبدة مذابة ومبردة

فيديو: حلوى الفول السوداني اللذيذة بثلاث مكونات فقط وصفة تستحق التجربة