وصفات جديدة

شطيرة دافئة بالبيض والجبن

شطيرة دافئة بالبيض والجبن


على جانب واحد ، دهن شريحة الخبز بالزبدة ، ثم اقطع اللب بحيث تبقى القشرة فقط.

أضع قشرة الخبز في المقلاة ، مع الجانب المغطى بالزبدة.

في منتصف الشريحة أضع البيضة التي رش عليها القليل من الملح.

فوق البيضة نضع شرائح الجبن ونغطيها بقلب شريحة الخبز ، مع الجزء المدهن بالزبدة في الأعلى هذه المرة.

اضغط قليلاً للبقاء مستويًا مع الصدفة ،

بعد أن يتم قليها جيدًا ، بمساعدة ملعقة ، اقلب الشريحة إلى الجانب الآخر أيضًا.

قدميها ساخنة مع سلطة خضار بجانبها.

شهية كبيرة!


الحلزون بالجبن الذائب والجبن & # 8211 وصفة بسيطة يمكن أن تثير إعجاب أي شخص

إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب ضيوف الليلة ، قدم لهم الحلزون مع الجبن الذائب والجبن. أنا متأكد من أن الجميع سيسألك عن الوصفة. يتم شرح الوصفة التي أستخدمها خطوة بخطوة في الأسطر أدناه.

المكونات:

  • 500 غرام دقيق قمح ، 300 مل حليب
  • 50 غرام خميرة طازجة ، 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ، 2 ملاعق كبيرة ملح
  • 100 غرام زبدة ، 1 قطعة جبن ذائب
  • 100 غرام جبن مبشور

طريقة التحضير:

ينخل الدقيق في وعاء كبير. أضف ملعقتين كبيرتين من الملح والزبدة المقطعة إلى قطع. ثم تضاف بيضة.

سخني الحليب واسكبه فوق الخميرة المطحونة. أضف السكر. اخلط جيدا. دع الخميرة ترتفع لمدة 15 دقيقة.

ثم نضيف الخميرة المرفوعة في وعاء الدقيق. اعجن العجينة حتى تنفصل عن جدار الوعاء. غطي العجينة واتركيها تنتفخ في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً حتى تتضاعف في الحجم.

ثم انقل العجينة على سطح العمل مع رش الدقيق ووزعها في صفيحة مستطيلة بسمك 1/2 سم.

دهن العجينة بالجبنة المذابة وقلّبيها. نمدها على الفور ونطويها مرة أخرى.ننشر العجينة مرة أخرى ونرشها بالجبن المبشور ونلفها. دهن العجينة الملفوفة بالبيض المخفوق. نقطع العجينة إلى شرائح.

ضعي الشرائح في صينية مبطنة بورق الخبز. نترك مسافة صغيرة بينهما ، لأننا نريد أن ننمو أثناء الخبز.

تُخبز القواقع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى يتحول لونها إلى اللون البني.ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ، وبعد ذلك يمكننا تقديمها. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


فيديو: DE BASIS 20: Uitsmijter met kaas