وصفات جديدة

حساء الضلع مع طباخ بطيء من الفخار

حساء الضلع مع طباخ بطيء من الفخار


يتم تنظيف الخضار وتقطيعها حسب الرغبة.

ضعي الزيت في وعاء الطهي البطيء من الفخار والبصل المفروم جيدًا والفلفل المربع.

نضع شرائح الجزر وتبييض البطاطا والبازلاء والفاصوليا الخضراء.

ضعي الضلوع المدخنة ورشيها بالخضار والفلفل الحلو والفلفل.

ضع الماء ، حوالي 2 لتر ، ضع الغطاء واضبط الجهاز على الوضع العالي لمدة 3 ساعات.

بعد 3 ساعات ، ضعي الطماطم المفرومة ناعماً والبرش الساخن (حسب الذوق) ، واغليهما معًا على الموقد واتركيهما لمدة ساعة أخرى.

في النهاية ، أضيفي الخضار المقطعة ، وطابق المذاق واتركيه لمدة 30 دقيقة أخرى.

إنه جيد جدًا ساخنًا أو باردًا.

شهية طيبة!


فيديو: هذا الصباح - الشيف براق يعرفنا على طريقة طهي الجرة التركية